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Zubereitung
1.
Schritt
Butter schaumig schlagen. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz und mit Milch angerührtes Puddingpulver zugeben. Alles gut mit dem Mixer verquirlen. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Masse sieben. Alles zusammen verrühren. Der Teig muss fest sein. Falls er noch nicht richtig fest ist, noch etwas Mehl zugeben. Nun ein Backblech einfetten. Mit einer Kelle ca. 5 cm dicke Teigstücke auf das Blech setzen. Im Ofen bei ca. 190° Ober- und Unterhitze 15-20 Min. backen.
2.
Schritt
Nach 10 Min. Backzeit die Amerikaner mit etwas Milch bestreichen. Amerikaner aus dem Ofen nehmen. Erkalten lassen.
3.
Schritt
Dann den Zuckerguss bereiten mit Puderzucker und etwas Wasser. Amerikaner umdrehen und quasi die Unterseite damit bestreichen. Guten Appetit.
Das Rezept kenne ich schon seit Ewigkeiten von meiner Mutter. Ich habe es so übernommen. Und diese Amerikaner schmecken super. Wie vom Bäcker gekauft.
vielen Dank, dass Dir mein Rezept gefällt.
Amerikaner habe ich schon als Kind gerne gegessen. Das ist 50 Jahre her.
Es ist bis heute so geblieben.
mir gefällt dein Rezept sehr gut und wird bestimmt probiert!
Wocher kommt den Name hier?
Danke für die süße Anregung! 🌺
Herzliche Grüße
Norejana
danke, dass Dir mein Rezept gefällt.
Soweit ich weis, haben die GIs aus Amerika diese nach dem 2. Weltkrieg hier kreiert. Aus der Not heraus, mit dem was da war. Daher kommt der Name.
Bei uns wurden sie später noch verfeinert. Z. B. mit Vanille oder Schokoglasur usw.
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Kunstfell fr Boots Damen den Grau Winter Imitat Veloursleder EUR Ankle niedrig 40 Ich muss ein dickes Komplimet aussprechen ! 🌺
Die Amerikaner sind super 🔨 geworden, überhaupt nicht trocken und schmecken einfach megalecker.
Ich habe 22 mittelgroße Amerikaner aus dem Teig bekommen und habe sie auf zwei Bleche verteilt. Wichtig ist noch, dass man genug Platz lässt zwischendrin, sonst hat man doch einen großen. 😉 😃 Habe sie mit Schoko und Zuckerglasur verziet. 👌
Ich bin begeistert und kann das Rezept wirklich weiter empfehlen !!!
Danke Dir für das geniale Rezept !!!
Herzliche Grüße
Norejana